News Update

หมวดข่าว Stock Pick | Money Coach | Fund View | Columnist | Entrepreneur | ข่าวล่าสุด


มาทำความรู้จักกับ หุ้นหม้อไฟแสนล้าน!!!

หุ้นหม้อไฟที่ใหญ่ที่สุดของจีน อย่าง Haidilao ภายใต้ชื่อ "Hai Di Lao Hot Pot"
ที่เพิ่งระดมทุนในตลาดหุ้นฮ่องกง นักลงทุนให้มูลค่ากันเกือบแตะระดับแสนล้านเหรียญฮ่องกง (คิดเป็นเงินไทย ประมาณ 4 แสนล้านบาท)

มูลค่าระดับนี้ ใหญ่เทียบเคียงกับอะไรได้บ้าง?
ลองไปเทียบกับกลุ่มอาหารขนาดใหญ่ในจีน อย่างกลุ่ม  Yum China Holding ที่เป็นเจ้าของ KFC , Pizza Hut, Taco Bell มีสาขารวมกันประมาณ 8,000 สาขา

ในขณะที่  Haidilao มีสาขาในจีน และต่างประเทศรวมกัน ประมาณ 360 สาขา
นั้นหมายความว่า 1 สาขาของ Haidilao ถูกตีมูลค่าสูงถึง 1 พันล้านบาท !!!

อะไรที่ทำให้ผู้คนให้มูลค่าสาขาของ Haidilao สูงขนาดนี้ ???




แล้วคำถามถัดมา ..... ใครคือ เจ้าของ Haidilao? 

Haidilao ก่อตั้งโดย คุณ Zhang Yong ซึ่งเป็นอดีตพนักงานโรงงานผลิต รถแทรกเตอร์
หันมาจับธุรกิจเปิดร้านอาหารในปี 1994 จากร้านแรก ที่มีแค่ 4 โต๊ะ 24 ปีผ่านไป ตอนนี้ Haidilao เค้ามียอดขาย
ถึงแตะระดับ 50,000 ล้านบาท



ร้านหม้อไฟ "Hai Di Lao Hot Pot" ที่ถ้าใครอยากจะลองกิน ต้องใช้เวลารอคิดโดยเฉลี่ย 1-2 ชั่วโมง  (..แล้วอะไร คือ เคล็ดลับที่ทำให้ ลูกค้า อดทนรอ ไม่หนีไปไหน?)

ด้วยมุมมองที่แตกต่าง และบริการที่ซื้อใจลูกค้า ด้วยการเปิด Zone การรอคิวร้านอาหาร แบบสันทนาการ จัดเต็ม
กับพื้นที่ขนาดใหญ่ ด้วยบริการครบวงจร เหมือนอยู่ในห้างสรรพสินค้า เช่น ระหว่างรอคิว ก็จะมีพนักงานมาบริการผลไม้และของว่างต่างๆ นอกจากนั้นยังมีพื้นที่ สำหรับเล่น Internet
เกมส์ รวมถึง บอร์ดเกมส์ ตอบสนองทุกเพศ ทุกวัย กันเลยทีเดียว

แล้วถ้าใครพาลูกหลานมา ก็ไม่ต้องกลัวจะเบื่อ เพราะมีห้องสำหรับเด็ก พร้อมพนักงานดูแล 
ยัง.. ยังไม่หมด  สำหรับคุณผู้หญิง ยังมีทั้ง ทำเล็บฟรี !!




นอกจากนั้น การบริการของพนักงาน Haidilao นั้น เรียกได้ว่า สร้างชื่อเสียง และความประทับใจให้กับลูกค้า
เพราะพนักงานได้รับการ Training แบบมืออาชีพ รวมไปถึงระบบ Incentive ที่น่าสนใจ

จากบทสัมภาษณ์ CEO ของ Haidilao ระบุว่า รายได้ของพนักงาน Haidilao ส่วนใหญ่ จะสูงกว่าในอุตสาหกรรม
หากใครมี  Top Performance  แม้ว่าจะเป็นพนักงานทั่วไป ก็มีโอกาสทำเงินแตะระดับ เกือบ 50,000 บาท
ในขณะที่ผู้จัดการสาขานั้น ก็สามารถเลือกรับรายได้ตามระบบ Incentive ต่างๆ  เช่น ผู้จัดการสาขาบางคน
เค้าเลือกรับเงินเดือน + ส่วนแบ่งกำไรของสาขา   (ช่วง ตรุษจีน ที่ยอดขายดี ผู้จัดการสาขา สามารถทำรายได้แตะระดับหลัก..ล้านบาท !! )
ฟังแบบนี้ ไม่แปลกใจว่าทำไม พนักงานมีแรงพลังมากเป็นพิเศษ


Haidilao
เป็นหนึ่งในเครื่องพิสูจน์ว่า ก่อนหน้านี้ ภาพลักษณ์ของภาคบริการของจีนจะเป็นแบบไหน
แต่ถ้ามีระบบ Incentive และการปรับตัวที่ถูกจุด ธุรกิจจีนก็สามารถชูเรื่องการบริการ และสร้างมูลค่ามหาศาลให้กับธุรกิจได้

ติดตามสาระเด็ด! ทันทุกเหตุการณ์การลงทุน ที่นี่ MoneyChannel !
Website: www.moneychannel.co.th/
LINE@ : @moneychannel
Twitter : @Wemoneychannel





คอมเมนท์

  • 0-2009-9988
    Ext.3061

  • สนใจลงโฆษณา กับทางเว็บไซต์
    Money Channel

  • 0-2009-9988
    Ext.3051-3054

  • แนะนำติชมรายการ ทางช่อง
    Money Channel

  • สมัครสมาชิก

  • เพื่อรับข่าวสารจาก จากทีมงาน
    Money Channel โดยเฉพาะ